Una cocina con impresora 3D que crea su propia carne

Hace años -no tantos como algunos creen-, las cocinas eran poco más que un fogón alimentado por carbón que además de para cocinar hacía las veces de calefactor. Y punto. Pero el avance de los tiempos fue incorporando novedades tecnológicas cada vez más completas y complejas, de manera que se integraron en un único mueble…Seguir leyendoUna cocina con impresora 3D que crea su propia carne

Entomo, la web que ofrece recetas con insectos

Quienes hayan viajado a lugares como Tailandia seguramente habrán probado, como curiosidad exótica, el sabor de algún insecto o gusano. Muchas culturas no le hacen ascos a la entomofagia, desde China hasta Sudamérica. En muchos sitios incluso son considerados una delicia. Una nueva web llamada Entomo, que por cierto tiene un diseño fantástico, retoma la…Seguir leyendoEntomo, la web que ofrece recetas con insectos

Almighty Board, la clásica tabla de cortar se vuelve digital

Me encanta cocinar, desde pequeño que comencé haciendo postres hasta hoy en día con platos algo más elaborados. Pero algo que siempre me llamó la atención es la poca innovación tecnológica en algunos utensilios de la cocina. Hoy en día existen robots de cocina, batidoras, neveras que se conectan a internet y te hacen la…Seguir leyendoAlmighty Board, la clásica tabla de cortar se vuelve digital