Los neandertales y los primeros humanos modernos utilizaban trucos de cocina para hacer sus comidas más apetecibles

Una investigación de la Universidad de Liverpool ha revelado que nuestros antepasados del Paleolítico disfrutaban de las comidas vegetarianas y…

Arquéstrato, el más famoso cocinero de la antigua Grecia, odiado por los filósofos

Los antiguos griegos tenían en gran consideración todo lo relacionado con la comida, y especialmente con la comida como acto…

Una cocina con impresora 3D que crea su propia carne

Hace años -no tantos como algunos creen-, las cocinas eran poco más que un fogón alimentado por carbón que además…

Entomo, la web que ofrece recetas con insectos

Quienes hayan viajado a lugares como Tailandia seguramente habrán probado, como curiosidad exótica, el sabor de algún insecto o gusano.…

Almighty Board, la clásica tabla de cortar se vuelve digital

Me encanta cocinar, desde pequeño que comencé haciendo postres hasta hoy en día con platos algo más elaborados. Pero algo…