En 2017 los científicos Eduardo Pérez y Yonas Chebude, del Departamento de Química de la Universidad de Adís Abeba, publicaron un estudio en el que revelaban que la salinidad de la laguna de Gaet’ale superaba el 43 por ciento, convirtiéndola por tanto en la masa o cuerpo de agua más salado del planeta. No solo…Seguir leyendoLaguna de Gaet’ale, el cuerpo de agua más salado del mundo en medio del fascinante paisaje ácido de Danakil
Sal
La sal está junto al Hombre casi desde el principio de los tiempos. Su utilidad como condimento y conservante, se amplía a otros usos que se le aplicaban históricamente, tanto terapéuticos como rituales, por lo que no es de extrañar que en muchos rincones del mundo donde no abundaba sirviera -como el África interior- también…Seguir leyendoSalar la tierra, la antigua condena a las ciudades malditas que podría ser un mito
La sal es un condimento que consideramos indispensable en la cocina y cuyo valor, derivado de la laboriosa extracción que requiere y/o de su escasez en algunos sitios, hizo que en otros tiempos fuera usada como moneda de cambio. Es el caso de lo que ocurría en el interior de África y otros lugares, y…Seguir leyendoLas milenarias salinas de interior del Valle Salado de Añana en Álava
Es normal que en lugares donde abunda una materia prima se utilice ésta para muchas cosas. A veces ni siquiera hace falta que sea una materia prima en sentido estricto o, al menos, tal como se entiende tradicionalmente. De hecho, si lo aplicamos al turismo hay algunas que podríamos calificar de emergentes. Así, es frecuente…Seguir leyendoHoteles de sal en Bolivia
Uno de los lugares más insólitos de Colombia, que además fue candidato a las Siete Maravillas del Mundo Moderno, es una extraña mezcla de naturaleza, arquitectura y arte denominado como la Catedral de Sal, situado en la ciudad de Zipaquirá, a 48 kilómetros de Bogotá, aprovechando unas viejas minas de sal que ya explotaba la…Seguir leyendoLa inaudita Catedral de Sal de Zipaquirá
Aunque Bolivia aún no forma parte habitual de los circuitos turísticos, no le faltan atractivos. La mayoría de la gente pensará inmediatamente en las culturas preocolombinas, lo que resulta lógico, pero también puede presumir de lugares naturales capaces de dejar boquiabierto a cualquiera. Uno de ellos es el insólito Salar de Uyuni. Como dice el…Seguir leyendoEl Salar de Uyuni
La Navidad y, por extensión, el invierno, es una época delicada ecológicamente hablando. En estas fechas, por razones obvias, el consumo se multiplica y produce un aumento considerable de desechos de todo tipo, tanto orgánicos como inorgánicos. Reaprovechar las cajas y el papel de envolver, utilizar musgo comercializado con autorización, reciclar la basura por su…Seguir leyendoNavidad y ecología