Salar la tierra, la antigua condena a las ciudades malditas que podría ser un mito
La sal está junto al Hombre casi desde el principio de los tiempos. Su utilidad como condimento y conservante, se amplía a otros usos que se le aplica…
Las milenarias salinas de interior del Valle Salado de Añana en Álava
La sal es un condimento que consideramos indispensable en la cocina y cuyo valor, derivado de la laboriosa extracción que requiere y/o de su escasez e…
Hoteles de sal en Bolivia
Es normal que en lugares donde abunda una materia prima se utilice ésta para muchas cosas. A veces ni siquiera hace falta que sea una materia prima en sentido estricto o, al menos, tal como se entiende tradicionalmente. De hecho, si lo aplicamos …
La inaudita Catedral de Sal de Zipaquirá
Uno de los lugares más insólitos de Colombia, que además fue candidato a las Siete Maravillas del Mundo Moderno, es una extraña mezcla de naturaleza, …
El Salar de Uyuni
Aunque Bolivia aún no forma parte habitual de los circuitos turísticos, no le faltan atractivos. La mayoría de la gente pensará inmediatamente en las …
Navidad y ecología
La Navidad y, por extensión, el invierno, es una época delicada ecológicamente hablando. En estas fechas, por razones obvias, el consumo se multiplica y produce un aumento considerable de desechos de todo tipo, tanto orgánicos como inorgánicos. Reapr…