Hoy en día, el mercurio es motivo de preocupación para las autoridades de salud y medio ambiente en prácticamente todos los países. Se han aprobado leyes y se han implementado programas para su total eliminación de las actividades humanas. Pero no siempre fue así: el mercurio y sus compuestos han sido muy apreciados y utilizados […]
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Las antiguas ciudades mayas estaban peligrosamente contaminadas con mercurio
Las ciudades de los antiguos mayas en Mesoamérica nunca dejan de impresionar. Pero bajo la superficie del suelo acecha un peligro inesperado: la contaminación por mercurio. En un artículo publicado en Frontiers in Environmental Science, los investigadores concluyen que esta contaminación no es moderna: se debe al uso frecuente de mercurio y de productos que […]
Cómo consumir pescado sin mercurio
Hace unos días el sitio web Fix publicaba una interesante infografía basada en fuentes como Environmental Defense Fund y la American Heart Association que puede ayudar al consumidor a elegir el tipo de pescado para el consumo que menos mercurio incorpora. El problema del mercurio en los alimentos y, especialmente, en el pescado, no es […]