Publicado enArqueología

Encuentran grandes cantidades de harina de hace 3.000 años en el interior de un edificio del siglo XI a.C. en Armenia

Un equipo de arqueólogos polaco-armenios descubrió en Metsamor (Armenia) restos de grandes cantidades de harina de hace 3.000 años. El hallazgo se produjo en un vasto edificio sostenido por columnas que se derrumbó durante un incendio. «La harina se conservaba en forma de puntos brillantes. A primera vista, parecía ceniza quemada brillante. Gracias a la […]

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Llega la harina de grillos para cocinar

Uno de los descubrimientos más curiosos que hice en un viaje por México fue gastronómico. La cocina azteca se ha hecho bastante popular en España, hay montones de restaurantes de esa nacionalidad y los supermercados están llenos de productos ya familiares, como los nachos, el guacamole o las tortillas. Pero hay una cosa que aún […]