Encuentran anillos hechos de cereales en un yacimiento de la Edad del Bronce en Austria

Extraños objetos en forma de anillo encontrados en un yacimiento de la Edad de Bronce representan una forma única de producto hecho a base de cereales, según un estudio publicado en la revista PLOS ONE por investigadores del Instituto Arqueológico Austriaco. Las prácticas agrícolas están bien documentadas en el registro arqueológico, no así la forma…Seguir leyendoEncuentran anillos hechos de cereales en un yacimiento de la Edad del Bronce en Austria

Comer en Roma, los platos que hay que probar

Si se habla de Italia y su gastronomía inmediatamente se relaciona a este país con las pastas. Es por ello que no deberá extrañar a nadie que en Roma se alce el Museo Nazionale delle Paste Alimentari o Museo Nacional de la Pasta. Está ubicado en la Piazza Scanderbeg 117, muy cerca de la Fontana…Seguir leyendoComer en Roma, los platos que hay que probar

Llega la harina de grillos para cocinar

Uno de los descubrimientos más curiosos que hice en un viaje por México fue gastronómico. La cocina azteca se ha hecho bastante popular en España, hay montones de restaurantes de esa nacionalidad y los supermercados están llenos de productos ya familiares, como los nachos, el guacamole o las tortillas. Pero hay una cosa que aún…Seguir leyendoLlega la harina de grillos para cocinar

Diez museos gastronómicos estrambóticos

El mundo está lleno de museos raros y en este mismo blog hemos visto más de un ejemplo. Pues bien, aquí va una reseña de otros diez, con la particularidad de que encima están dedicados a algo tan poco habitual en ese medio como es la gastronomía. 1-The World Carrot Museum O sea, un sitio…Seguir leyendoDiez museos gastronómicos estrambóticos

Cómo tener la nevera llena al volver de vacaciones

Uno de los principales problemas que todos nos encontramos a la hora de salir o regresar de las vacaciones es que, en ambos casos, tanto a la llegada al destino como a la vuelta a casa, nos encontramos la nevera vacía. Salvo que hayamos sido previsores. La situación es quizá más complicada cuando viajamos en…Seguir leyendoCómo tener la nevera llena al volver de vacaciones

Amazon Dash, un dispositivo que nos facilitará hacer la lista de la compra

La popularización del comercio electrónico está provocando que los hábitos de compra de la gente estén cambiando. Aún existe gente con reticencias a comprar por internet pero yo he caído completamente y aunque he tenido alguna mala experiencia, las he resuelto sin mayores problemas y cada vez compro más por internet. Quizás lo único que…Seguir leyendoAmazon Dash, un dispositivo que nos facilitará hacer la lista de la compra

Una aplicación para despertarte con el sonido y el olor del beicon

Los publicistas se frotan las manos gracias a Internet y el empleo masivo de los smartphones. Las campañas virales son cada vez más frecuentes y aunque algunas tienen éxito, otras quedan como anécdotas. En este caso, la empresa Oscar Mayer para promocionar lo suculento de un buen desayuno lleno de beicon han creado una aplicación…Seguir leyendoUna aplicación para despertarte con el sonido y el olor del beicon

Leftoverswap permite compartir las sobras con extraños

La llegada de internet ha facilitado el intercambio de todo tipo de cosas a través de la red. No hablo únicamente del peer-to peer sino también del impulso masivo de internet al mercado de segunda mano o al simple trueque de objetos. Podemos intercambiar nuestras casas o sofas, vender ropa o gadgets e incluso se…Seguir leyendoLeftoverswap permite compartir las sobras con extraños

Entomo, la web que ofrece recetas con insectos

Quienes hayan viajado a lugares como Tailandia seguramente habrán probado, como curiosidad exótica, el sabor de algún insecto o gusano. Muchas culturas no le hacen ascos a la entomofagia, desde China hasta Sudamérica. En muchos sitios incluso son considerados una delicia. Una nueva web llamada Entomo, que por cierto tiene un diseño fantástico, retoma la…Seguir leyendoEntomo, la web que ofrece recetas con insectos

La planta que produce tomates y patatas al mismo tiempo

La compañía de horticultura y jardinería Thompson & Morgan presentó su último invento: una planta que produce tomates y patatas al mismo tiempo. La llaman TomTato y hasta han creado un vídeo para presentarla. Al parecer no se necesitan complicados procedimientos de ingeniería genética para conseguirla, basta con cortar los tallos de los tomates cuando…Seguir leyendoLa planta que produce tomates y patatas al mismo tiempo

Qué comen en una semana siete familias de todo el mundo

Ya sabemos que buena parte del planeta pasa hambre o está mal nutrida, pese a que en teoría hay alimentos suficientes en el mundo para alimentar a todos. La cuestión de la alimentación, sin embargo, presenta diferencias de un extremo a otro de la Tierra y no necesariamente ligadas a la escasez sino también a…Seguir leyendoQué comen en una semana siete familias de todo el mundo

Almighty Board, la clásica tabla de cortar se vuelve digital

Me encanta cocinar, desde pequeño que comencé haciendo postres hasta hoy en día con platos algo más elaborados. Pero algo que siempre me llamó la atención es la poca innovación tecnológica en algunos utensilios de la cocina. Hoy en día existen robots de cocina, batidoras, neveras que se conectan a internet y te hacen la…Seguir leyendoAlmighty Board, la clásica tabla de cortar se vuelve digital

Una barbacoa en tu iPhone

Equinux acaba de lanzar Barbecue para el iPhone. Si, han adivinado, se trata de una barbacoa con la que podemos preparar en nuestro iPhone los más suculentos pedazos de carne a la brasa. Después podemos servirlos a nuestros amigos via Twitter, Facebook, mail…Como curiosidad no está mal, pero hay que estar muy «pa allá» para…Seguir leyendoUna barbacoa en tu iPhone