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Un hotel dedicado al chocolate

No sé si será porque acabo de regresar de México, cuna del cacahuatl, porque el verano empieza a ceder y se intuye a lo lejos el frío invernal, o simplemente porque me declaro devoto, pero el caso es que últimamente abunda el chocolate en este blog: una pirámide hecha de este dulce, un museo… Lo […]

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Museo del Chocolate de Astorga

Aunque hoy en día es el café la bebida que parece haberse impuesto, hasta bien entrado el siglo XX en España lo que se tomaba de forma generalizada era el chocolate. Con churros, porras, picatostes o solo, pero chocolate, que no en vano era un derivado de un valioso producto que venía del ultramar colonial: […]