¿Por qué al colibrí le gusta el sabor dulce y a otras aves no?

A la mayoría de los animales les gusta el sabor dulce, incluyendo, por supuesto, a los humanos. No digamos ya…

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La dulzura que domina el mundo Sabemos que mucha azúcar es mala para nosotros. Pero estamos enganchados: el azúcar es…

Proponen regular el consumo de azucar por menores

Robert Lustig, Laura Schmidt y Claire Brindis, investigadores del Medical Center de la Universidad de California en San Francisco, acaban…