Los antiguos romanos tenían una debilidad especial por el Garo (en latín garum), una salsa preparada con vísceras fermentadas de pescado que usaban para condimentar o acompañar gran cantidad de comidas, aunque se usaba también en medicina y cosmética. Se han encontrado a lo largo del antiguo mundo romano algunos restos de factorías de este…Seguir leyendoEncuentran una factoría de Garum romano, de 2.000 años de antigüedad, en Ascalón
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