Publicado enDestinos, Gastronomía

Qué comer y dónde alojarse en Ibiza

La isla de Ibiza es uno de los destinos turísticos más importantes, no solo de España sino del Mediterráneo. Mezcla de culturas y un entorno natural espectacular, con playas de aguas cristalinas y un ambiente alegre y cosmopolita. Pero quizá uno de los aspectos más desconocidos de Ibiza es su gastronomía. Muchos de los restaurantes […]

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El espectacular restaurante giratorio en los Alpes Suizos construido gracias a James Bond

En 1963 Ian Fleming publicaba su décima novela de la serie James Bond. En ella el malvado líder de la organización criminal SPECTRE, Ernst Stavro Blofeld, tenía su guarida en una clínica situada en la cima del Piz Gloria, una montaña imaginaria situada cerca de Saint Moritz. Seis años más tarde la productora Eon comenzaba […]

Publicado enArqueología, Gastronomía

Abre en Pompeya un restaurante inspirado en la Roma Antigua

Probablemente no haya nadie que teniendo en mente pasar unas vacaciones en Nápoles no aproveche para acercarse hasta las ruinas de Pompeya, que se encuentran a pocos minutos. Aquella ciudad que alcanzó la inmortalidad gracias, paradójicamente, a su destrucción a manos de la ira del vecino volcán Vesubio, coinstituye el atractivo principal de esa parte […]

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Llega la harina de grillos para cocinar

Uno de los descubrimientos más curiosos que hice en un viaje por México fue gastronómico. La cocina azteca se ha hecho bastante popular en España, hay montones de restaurantes de esa nacionalidad y los supermercados están llenos de productos ya familiares, como los nachos, el guacamole o las tortillas. Pero hay una cosa que aún […]