Desde hace tiempo sigo el canal de Veritasium en YouTube, que publica videos de divulgación científica, no solo interesantes sino bastante divertidos. El pasado cinco de agosto publicaron este, titulado 5 Divertidos Fenómenos Físicos, en el que me llamó la atención aquel en el que hacen que un copo de cereal se mueva sobre el agua cuando se le acerca un imán potente.
¿Son magnéticos los cereales? La respuesta, publicada ocho días después, es bastante sorprendente. Al parecer el copo de cereal se mueve al acercarle un imán por dos razones. La primera es que el campo magnético del imán deforma el del agua, produciendo una pequeña depresión en la que se desliza el cereal.
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Pero la segunda razón es que los cereales contienen hierro, como podemos comprobar simplemente mirando la etiqueta de ingredientes. Y por tanto este hierro es atraído/repelido por el campo magnético del imán.
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