En el Blog Verde me encuentro hoy con un interesante (aunque incompleto) artículo titulado 5 razones para no comprar agua en botellas de plástico.

En dicho artículo se exponen algunos de los equívocos que la publicidad y los malentendidos populares pueden infundirnos. Básicamente viene a explicar que el agua embotellada no es mejor que la del grifo, y además produce un montón de basura.

Y digo que está incompleto porque nada más leerlo me vino a la mente la cuestión de las aguas minerales que, si bien suponen sólo el 49 por ciento del agua embotellada en el mundo, creo que en España esa cifra es bastante más elevada.

El Blog Verde habla solamente del agua Purificada, pero no del agua de Manantial ni del agua Mineral Natural. Estas dos últimas, que no son tratadas ni filtradas de ninguna manera, si pueden tener en ocasiones efectos beneficiosos sobre diferentes aspectos de la salud. Por tanto, en determinados casos si se podrían considerar como mejores que el agua del grifo.

No obstante, y en general, si es cierto que el agua embotellada suele ser de peor calidad que la del grifo, o por lo menos exactamente igual, como lemos en Wateryear:

El agua del grifo pueden verse contaminada por una serie de elementos químicos, orgánicos y físicos. Se pueden controlar ciertos factores más fácilmente en los sistemas de distribución por tuberías y por consiguiente se pueden establecer normas más estrictas para reducir la exposición de toda la población. Sin embargo, algunas sustancias pueden resultar más difíciles de controlar en botella que en el grifo. Esto se debe a que el agua en botella se almacena durante períodos más largos y a temperaturas más altas que el agua suministrada por los sistemas de distribución por tuberías. Algunos micro organismos que en pequeñas concentraciones no son perjudiciales para la salud pueden serlo si aumentan los niveles de concentración.

Luego está evidentemente el negocio mundial del agua, cada vez más concentrado en unas pocas empresas multinacionales. Según El Blog Verde:

En todo el mundo el agua que sale de su gripo suele estar privatizada. Depende de grandes empresas. El agua ha sido llamada el ???oro azul??? del siglo 21, ya que se ha convertido en uno de los bienes más preciados.

Corporaciones multinacionales están comprando las empresas locales de agua en todo el planeta. Las mismas corporaciones que son dueñas del agua embotellada.

Y En Wateryear, en el año 2003, comentan que todavía el 75 por ciento del mercado mundial está bajo el control de actores locales. Porcentaje que creo se ha reducido bastante en estos últimos cuatro años.

¿La solución? ¿Es mejor el agua embotellada que la del grifo? ¿Es un gran negocio que se está gestando en el desconocimiento popular?

Todo parece indicar que, salvo casos muy concretos, el agua del grifo es mejor, más barata, pública, y ecológica.

Es más, en Green Bubble nos enteramos de que en los Estados Unidos varios ayuntamientos han iniciado una campaña a favor del agua del grifo (entre ellos Nueva York), y que en California por ejemplo, es la única opción en restaurantes y bares. En Europa el ayuntamiento de Roma ha lanzado una campaña igualmente con el eslogan “no bebas de la botella, contamina“.